早安日語進階教材下學日文第318講學習筆記

【聴解練習】
問題一：テープの會話を聞いて、適當な絵を選んでください。
正しい地図はどれですか。

台北市內の道路を走っています。赤信號なので、交差點の前で止まりました。ちょうど隣に喫茶店があります。前方の交差點を渡ると、警察があります。銀行は警察の斜め向かいになります。道を歩いている人に市役所はどこですかと聞くと、このまままっすぐ行けばすぐですよ、と教えてくれました。

正しい答えは２です。

問題二：テープの會話を聞いて答えてください。
二人は台北市內を車で走っています。會話を聞いて問題に答えてください。：あの左手の高いビルが駅前の三越ですよ。
B ：わあ、高いですね。
：ええ、デパートの上のほうはオフィスやレストランがあります。台北にはもっと高いビルがありますよ。右手のほうに見えるでしょう。
B：ああ、あちらのほうが高いですね。
：あれは、金融センターで、完成すると世界一高いビルになります。
B：へえ、すごいですね。
A：ねえ、ちょっと見て。正面に見えてきたのが、今晩泊まる円山大飯店ですよ。
B：わあ、豪華ですね。
１．右に三越のビルが見えました。
２．左に三越のビルが見えました。
３．右に円山大飯店が見えました。
４．正面に金融センターが見えました。

正しい答えは２です。

【インターチェンジ】
　　食卓の上に鍋を置いて食べる料理を鍋料理とか、鍋物と言います。鍋料理は肉や魚や野菜などいろいろなものが一度に食べられ、栄養のバランスが良く、カロリーが少ないのでとても健康的です。食べる前に材料を用意しておいて、作りながら食べることができ、人數に合わせて材料を調整しやすいので、パーティー料理に向いています。冬の寒い日に、みんなで鍋を囲めば、體だけでなく心も暖まります。

　　日本各地には、地方色豊かな山の鍋や海の鍋があります。鮭を使った石狩鍋、鍋のふちに厚く味噌を塗ってカキを入れる土手鍋、鮟鱇鍋、湯豆腐などはとても有名です。日本の一般家庭では、冬の間１ヶ月に５回ぐらい鍋料理を食べています。家庭で食べる鍋料理の一位は「おでん」、二位は「すきやき」、三位は「しゃぶしゃぶ」です。最近んではキムチ鍋をはじめとするニック鍋も人気があります。


　　餐桌上放一個用鍋子烹煮的菜餚稱為「鍋料理」或「鍋物」。因為火鍋可以一次吃到肉、魚、蔬菜等各式各樣的東西, 營養均衡, 熱量又少, 所以非常健康。又由於可以在食用前先準備好材料, 邊煮邊吃, 方便搭配人數來準備材料, 因此適合作為聚會的菜餚。------譯文回覆可見------。

日本各地有很多地方色彩豐富的山產火鍋或海鮮鍋。像是運用鮭魚煮成的石狩鍋(北海道)、在鍋邊周圍塗上一層厚厚的味噌, 再放入牡蠣的土手鍋(廣島)、鮟鱇魚鍋(茨城)、湯豆腐(京都)等等都非常有名。日本一般的家庭中, 冬季期1個月會吃上5次左右的火鍋料理。家庭中食用的火鍋料理第1名的是「關東煮」, 第2名是「壽喜鍋」, 第3名是「涮涮鍋」。最近則是首推在「韓國泡菜鍋」之類的民族風火鍋料理也大受歡迎。

* 鮟鱇鍋
   安康魚鍋。東北地方常盤市的冬季料理。將鮟鱇魚的魚肉、內臟和蔥、香菇等蔬菜及豆腐、蒟蒻絲等
　一起燉煮的火鍋。

* 湯豆腐
   江戶冬季料理之一, 將白豆腐放入以昆布為湯底的清湯煮熟後, 沾以放有蒜末、海苔、蔥末、柴魚等佐
　料的將油食用。